Ernährungsboard

Ein Schwerpunkt der Ernährungsmedizin im Krankenhaus Waldfriede ist die Erkennung und Behandlung einer Mangelernährung/Unterernährung. Eine solche Mangelernährung tritt in Krankenhäusern insbesondere bei Patienten mit entzündlichen Erkrankungen oder Tumorerkrankungen sehr häufig auf und hat einen Einfluss auf Komplikationsrate und Sterblichkeit. Eine solche Mangelernährung muss frühzeitig erkannt und konsequent behandelt werden.

Im Rahmen des Ernährungsboards kommt daher wöchentlich ein interdisziplinäres Team bestehend aus Ernährungsmedizinern, Diätassistentinnen, Stationsärzten sowie onkologischen Fachpflegekräften und Pflegefachkräften aller Abteilungen des Krankenhauses zusammen. Für die bestmögliche Betreuung unserer onkologischen Patienten findet das Ernährungsboard in Kooperation mit der Onkologischen Schwerpunktpraxis am Oskar Helene Heim durch PD Dr. Markus Schuler statt.

Im Ernährungsboard besprechen wir interdisziplinär die Behandlung von Patienten mit komplexen Ernährungsproblemen - wie zum Beispiel Mangelernährung - um unter der gleichzeitigen Betrachtung der medizinischen Situation die bestmöglichste Ernährungstherapie zur Verbesserung des Ernährungszustands festzulegen.

PatientInnen mit komplexen Ernährungsproblemen erhalten somit durch das interdisziplinäre Ernährungsteam während ihres stationären Aufenthalts eine Ernährungsmedizinische Komplexbehandlung. Im Rahmen dieser intensiven Behandlung erhalten unsere Patienten:

• krankheitsspezifische Ernährungsberatungen
• mehrmals wöchentlichen Visiten und Analysen der Energie- und Nährstoffzufuhr
• Monitoring der individuellen Ernährungstherapie
• wöchentliche Gewichtskontrollen und Einschätzungen des Ernährungszustandes durch bioelektrische Impedanzanalysen (BIA-Messung) oder Handkraftmessungen

Somit wird gewährleistet, dass bei Patienten mit Mangelernährung frühzeitig eine Ernährungstherapie eingeleitet wird.